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Los mejores pambazos de papa con chorizo, prepáralos para que consientas a tu paladar ¡Es muy delicioso!

Necesitas:

4 panes para pambazo

2 papas cortadas en cubos

400 g de chorizo

2 tazas de lechuga fileteada

1 taza de queso crema desmoronado

4 chiles guajillo

1/2 cebolla

1 diente de ajo

1 taza de crema

4 cucharadas de aceite

Paso a paso:

Hierven los chiles guajillo con la cebolla y el ajo, después licua sin agua para obtener un pure espeso.

Hierve la papa hasta que esté suave; sofríe el chorizo y agrega la papa cuando comience a dorar. Salpimenta.

Unta la pasta del chile guajillo en los panes y dóralos todos en una plancha con un poco de aceite.

Rellena con la mezcla de papa y chorizo, termina decorando con la crema, queso y lechuga.

Cocina Fácil

Fuente

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